เมนูดังๆ จากสะใภ้ จีน ตอนที่ 3

เมนูดังๆ จากสะใภ้ จีน ตอนที่ 3

สะใภ้ จีน ถือเป็นหนึ่งในตลาดอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในประเทศไทย ทุกวันนี้ เราสามารถเห็นร้านอาหารสะใภ้อยู่ทั่วไปในห้างสรรพสินค้า หรือ คอนโดมิเนียม แต่เมนูดังๆ จากสะใภ้ จีนก่อนหน้านี้อาจจะยังไม่ค่อยมีโอกาสเห็นริบเลย ดังนั้นในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับเมนูอาหารสุดฮิตที่มีต้นกำเนิดจากสะใภ้ จีน อีกครั้ง

1. ขาหมูบดผัดพริกเผา

ขาหมูบดผัดพริกเผา เป็นเมนูอาหารสุดฮิตที่มีความชุ่มชื้น และเผ็ดร้อนหนักหน่วง เมนูนี้มักจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังที่มีขนาดใหญ่ หรือ กับข้าว ที่มีรสชาติอ่อนๆ

2. ผัดไทยกุ้งสด

เมนูนี้มีความนิยมอย่างมากทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ประกอบด้วยเส้นหมี่แห้ง ผักสด ไข่ และกุ้งสด ใส่ซอสพริกไทย ส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูนี้หลากหลาย เช่น ผักกาดหอม หรือ ไคร้หอม ในบางกรณี

3. ไก่ทอดสูตรเฉพาะของสะใภ้ จีน

ไก่ทอดสูตรเฉพาะของสะใภ้ จีน เป็นเมนูน่าลองที่มีกลิ่นหอมอุ่นๆ และใช้สมุนไพรสดใสปรุงรส เช่น ไต้หวันซ่า กระเทียมบ้วน และลูกชิ้นขิงโสต โรยทับกับไก่ทอดที่กรอบนอกฉ่ำในภายใน

4. ยำวุ้นเส้น

ยำวุ้นเส้น เป็นเมนูอาหารที่ทำผลิตจากวุ้นเส้น ลูกชิ้น และผักสด โดยมีซอสที่เปรี้ยวหวาน และเผ็ดร้อนให้รสชาติที่หอมฉ่ำ อาจจะใส่มะนาว หรือลูกเกดเล็กๆเพื่อเพิ่มความสดชื่น

5. ข้าวผัดกุ้ง

ข้าวผัดกุ้ง ใช้กุ้งสดเป็นส่วนผสมหลัก โดยผสมกับผักสดและส่วนผสมอื่นๆ เช่น ไข่ หรือหมูกรอบ โดยเจ้าของหลายร้านคาวเลือกจะทำกับข้าวสารในการผัด

FAQs เกี่ยวกับสะใภ้ จีน

1. สะใภ้ จีนเป็นอาหารไทยหรือจีน?

สะใภ้ จีน เป็นอาหารจีน แต่มีการปรับปรุงให้เหมาะสมกับคนไทยเราเอง

2. สะใภ้ จีน เป็นอาหารแบบไหน?

สะใภ้ จีน เป็นอาหารผสมสไตล์จีน แต่มีการปรับปรุงรสชาติให้เหมาะสมกับคนไทย

3. สะใภ้ จีน มีรสชาติอะไรบ้าง?

สะใภ้ จีน มีรสชาติที่หอม และเผ็ดให้สมาชิกประเทศไทยชื่นชอบ

4. สะใภ้ จีน มีบ้านเมืองอยู่ที่ไหน?

สะใภ้ จีน มีบ้านเมืองอยู่ที่จังหวัดเซตเผ่นและแม้วดาว

5. สะใภ้ จีน มีอะไรที่แตกต่างจากอาหารจีนอื่นๆ?

เมนูสะใภ้ จีน มีวัตถุดิบที่หลากหลายหรือไม่ซ้ำกันและมีรสชาติอันหอมหวานให้คนไทยชื่นชอบ