Name

ชื่อขนมไทย ที่เป็นลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมไทย

ชื่อขนมไทย ที่เป็นลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมไทย

ขนมไทยเป็นหนึ่งในขนมพื้นเมืองของไทยที่นับถือเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมไทย ขนมไทยในปัจจุบันนี้มีหลายชนิดกว่า 100 ชนิด แต่บทความนี้จะกล่าวถึงชื่อขนมไทยที่เป็นลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมไทย โดยจะรวมถึงขนมไทยที่มีชื่อว่า “ขนมครก” “ขนมเปียกปูน” “ขนมเหนียว” “ขนมจีน” “ขนมกลีบลำดวน” และ “ขนมลอยกระทง”

ขนมครก

ขนมครกเป็นขนมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า และไข่ ตามด้วยการต้มในครกและใช้พริกไทยและพริกผักเป็นเครื่องเทศ ขนมครกมักจะกินกับน้ำตาลปี๊บหรือแป้งมันเนยเพิ่มเสริมรสชาติ ขนมครกมีความหนุ่มนุ่มซึ่งทำให้คนไทยชอบทานมากเป็นพิเศษ

ขนมเปียกปูน

ขนมเปียกปูนเป็นขนมทำจากแป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย และน้ำมะพร้าว จากนั้นทำเป็นลูกกลิ้งโดยใช้ใบกุยช่ายคลุกผสมให้เข้ากันก่อนที่จะนำไปต้มในน้ำ ขนมเปียกปูนมีลักษณะเปียกชื่น มีรสหวาน และมีกลิ่นหอมมะพร้าวจนทำให้เป็นที่รักของคนไทย

ขนมเหนียว

ขนมเหนียว คือชื่อของหมวดหมู่ขนมที่เน้นส่วนประกอบแป้งข้าวเหนียว หมู่ลูกเห็บ หมู่ถั่วและน้ำตาล รูปแบบต่างๆของขนมเหนียวนั้นมีมากมายตั้งแต่ขนมเหนียวสังขยา ขนมเหนียวปิ้ง ขนมเหนียวเปียกปูน ขนมถั่วลันเตา และอื่นๆ ที่มีลักษณะแตกต่างกันออกไป

ขนมจีน

ขนมจีน คือชื่อของวัตถุดิบและเครื่องปรุงรสที่ใช้ในการทำขนม ขนมจีนมักมีส่วนประกอบที่ประกอบไปด้วยการห่อเหล้าเหนียวหรือแป้งข้าวในรูปแบบฟองน้ำ และใช้ซอสหรือน้ำซุปเช่นเดียวกับเครื่องเทศเพื่อปรับรสชาติ ขนมจีนมีหลายร้อยแบบ แต่อย่างไรก็ตามขนมจีนที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยคือยำกุนเชียง ที่ประกอบไปด้วยเส้นกุนเชียงในรูปแบบลวกน้ำ หมูหมัก หอมหัวไชเท้า กระเทียม เด็ดขาด

ขนมกลีบลำดวน

ขนมกลีบลำดวนเป็นขนมที่มีชื่อว่า “ก้นครัว” ของชาวไทยโบราณ ขนมกลีบลำดวนเป็นชนิดขนมต้มที่โค้งงอและ”กระบอกแตก” โดยประกอบด้วยแป้งข้าวเจ้า สีส้มสดใส (จากการใช้ส้มและแครอท) น้ำตาล น้ำมันหอย และฝิ่นถั่วทอง หลังจากที่เป็นเรื่องจำเป็นต้องปรุงสุกในน้ำ ชิมรส และนำไปตั้งแต่งด้วยฝูงหลวงเล็กๆที่นุ่มนวลและปกคลุมโดยไข่ลอยกระทง ในปัจจุบันคนไทยยังคงกินขนมกลีบลำดวนเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมไทย

ขนมลอยกระทง

ขนมลอยกระทงเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลถือศีลธรรมมะขามหวานในบางพื้นที่ของประเทศไทยอย่างไรก็ตาม หลักการของขนมลอยกระทงนั้นจะแปลงไปตามฤดูกาล โดยเทศกาลถือศีลธรรมมะขามหวานจะถูกการจัดทำในช่วงปลายฤดูร้อนเป็นต้นเหตุจากเป็นช่วงเวลาที่มะขามไทยตกผล ขนมลอยกระทงจะทำจากแป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย และน้ำ พร้อมทั้งเติมด้วยวัตถุดิบสีสันสดใส เช่นผลไม้ เช่นมะปราง กล้วยบวช ลูกเกด และอื่น ๆ ขนมลอยกระทงมีลักษณะเด่นประจำช่วงเทศกาลฯที่มีลักษณะของวัฒนธรรมไทย

คำถามที่พบบ่อย

1. ขนมไทยที่มีความหนุ่มนุ่มคืออะไร?
– ขนมครกเป็นขนมที่มีความหนุ่มนุ่มและนิ่มที่สุด

2. ขนมไทยที่มีรสชาติหวานสดใส?
– ขนมเปียกปูนมีรสหวานสดใสเพราะทำจากน้ำมะพร้าว

3. ขนมไทยที่มีลักษณะโค้งงอและ”กระบอกแตก”?
– ขนมกลีบลำดวน

4. ขนมไทยที่มีวัตถุดิบและเครื่องปรุงรสดังนี้?
– ขนมจีนใช้เป๊ปเปอร์สีชมพู

5. ขนมไทยที่เป็นเอกลักษณ์ของเทศกาลถือศีลธรรมมะขามหวาน?
– ขนมลอยกระทง*/

Xavier Diaz

Mon City - Thắp sáng tương lai đây là một thành phố thu nhỏ hiện đại với không gian sống chất lượng cùng các tiện ích cao cấp sẽ là nơi an cư lý tưởng cho mọi gia đình. #moncity #thapsangtuonglai #thanhphomoncity Thông tin liên hệ: Website: https://moncity.vn/ Mail: info.moncity.vn@gmail.com Phone: 0966 639 669 Address: Số 9 ngõ 29 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button